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堅果類休閑食品電商新零售品牌策劃營銷五重升級
發(fā)布時間:2020-09-07 ????點擊數(shù):
堅果炒貨是國內(nèi)知名的的大眾消費品行業(yè),有自己的品質(zhì)堅持,更有自己的產(chǎn)品消費特色,優(yōu)秀的堅果炒貨休閑食品企業(yè)在推進電商新零售品牌策劃營銷時,總會借助數(shù)字化技術的強加持,放大休閑食品的休閑、個性化及品牌化消費個性,點亮新零售品牌營銷策劃價值,放大數(shù)字營銷策劃基因,推動企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,真正推動企業(yè)的跨越式成長。
 
堅果炒貨,隸屬“大休閑食品行業(yè)”,重在“電商新零售”突破。堅果炒貨,作為大眾消費品行業(yè),有自己的休閑、玩趣特性,更有自己的大消費、大分銷價值,線上強化電商的數(shù)字品牌策劃營銷,線上點亮大渠道分銷及情境終端建設,有電商新零售創(chuàng)新,就會有“大休閑食品”的大突破&大未來。
 
“五重升級”助力堅果炒貨休閑食品企業(yè)發(fā)展,再上一層樓。1)革新商業(yè)模式思維,從單純的“品牌+渠道”雙驅(qū)動向“模式革新”進化,強化粉絲經(jīng)營及數(shù)字化加持。2)“大單品再造”,植入互聯(lián)網(wǎng)時尚氣息,著眼年輕活力群體,放大大單品建設,打造“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化競爭力”。3)豐富銷售場景,構(gòu)筑全渠道“場景競爭力”,實現(xiàn)對用戶消費的“全場景覆蓋”。4)點燃品牌激情,亮化多元化消費場景,激活品牌消費能量。5)數(shù)字化加持,強化品牌會員管理,提升用戶消費黏性,適度引入“分銷裂變機制”。
 
“五重升級”之一:革新商業(yè)模式思維,從單純的“品牌+渠道”雙驅(qū)動向“模式革新”進化,強化粉絲經(jīng)營及數(shù)字化加持
 
縱觀國內(nèi)以堅果炒貨為代表的休閑食品企業(yè)大都通過“大渠道分銷”銷售,以強大的“渠道分銷&終端動銷”放大產(chǎn)品的價值,前期以渠道分銷助推企業(yè)業(yè)績增長,中后期以“品牌化經(jīng)營”放大渠道品牌價值。相對固定的成長模式,以渠道模式驅(qū)動企業(yè)增長的模式,此類模式遍地開花,亟待融入品牌化基因,強化粉絲經(jīng)營的力量。
 
堅果的產(chǎn)品消費有天生的“休閑基因”,炒貨類產(chǎn)品有自己的天生“動感價值”,廣泛傳播品牌的價值感,點亮堅果休閑消費的多重場景,刷新品牌的高品質(zhì)認知,以數(shù)字化手段沉淀各類粉絲數(shù)據(jù)及交易數(shù)據(jù),堅果炒貨的數(shù)字品牌營銷策劃,堅果炒貨企業(yè)必能乘風破浪,迅猛崛起。
 
經(jīng)典案例:根據(jù)公司公告及東興證券研究所等綜合資訊表明,洽洽瓜子的模式持續(xù)革新,品牌渠道雙驅(qū)動,從初期的“大單品”打造到“喀吱脆”投產(chǎn)再到“小香袋每日堅果上市”,從傳統(tǒng)的“大單品突破”到“渠道驅(qū)動增長”再到企業(yè)全面升級,以創(chuàng)新式“發(fā)展引擎更換”引領了企業(yè)創(chuàng)新成長。

 
“五重升級”之二:“大單品再造”,植入互聯(lián)網(wǎng)時尚氣息,著眼年輕活力群體,放大大單品建設,打造“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化競爭力”
 
休閑食品是大行業(yè),“堅果炒貨大單品”層出不窮,每個優(yōu)秀的休閑食品品牌都需要強大的“大單品”再造才能支撐強大的銷量,有大單品有大未來,更有大發(fā)展,國內(nèi)堅果炒貨類休閑食品企業(yè)的發(fā)展充分驗證了“大單品”的價值。
 
休閑食品的消費世代正在更迭,90后、95后已經(jīng)成為行業(yè)性消費主力,有互聯(lián)網(wǎng)情趣的產(chǎn)品、有高價值互動的品牌活動,有年輕活力感的創(chuàng)意產(chǎn)品,更受休閑食品消費者的歡迎,各大休閑食品品牌紛紛推廣“品牌大單品”,旨在以“大單品”亮化休閑食品的消費 訴求,激活產(chǎn)品的消費量。根據(jù)公司公告、東興證券研究所等綜合資訊表明,以雀巢、億滋等大單品層出,其大多依賴于其強大的品牌營銷策劃創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新突破等,同時依托大單品建立了一系列的“高效休閑食品組合”,刷新了充饑、休閑、娛樂、玩趣等多種休閑食品消費場景。
 
“五重升級”之三:豐富銷售場景,構(gòu)筑全渠道“場景競爭力”,實現(xiàn)對用戶消費的“全場景覆蓋”
 
縱觀國內(nèi)品牌的發(fā)展,以堅果炒貨為代表的休閑食品企業(yè)依托“大渠道分銷”建立全國性分銷渠道,亮化了各休閑食品的銷售場景,推進產(chǎn)品的快速分銷,構(gòu)建網(wǎng)店銷售、終端購買、直播電商等全渠道場景銷售,全面亮化產(chǎn)品品質(zhì)的、便利性等渠道銷售亮點,“全渠道焦點價值”日益凸顯。
 
深耕渠道是拓品戰(zhàn)略成功的重要保障,建立健全線上交易、門店體驗等全渠道銷售場景是各公司迅猛崛起的重要保障。根據(jù)各公司公告及東興證券研究所等綜合資訊表明,國內(nèi)企業(yè)在拓品過程中,主要依靠擴大營銷網(wǎng)絡和加強渠道下沉來維持自身的渠道優(yōu)勢,國外食飲龍頭則通過并購在拓品的同時快速實現(xiàn)拓渠。

“五重升級”之四:點燃品牌激情,亮化多元化消費場景,激活品牌消費能量
 
休閑食品的主要消費人群日益以年輕人為主,90后、95后人群登上主流的消費舞臺,休閑食品數(shù)字品牌營銷策劃風行當下,其需要關注年輕化消費群體,強化年輕時尚基因的注入,更要依托強大的時尚類、品質(zhì)化數(shù)字品牌策劃營銷點燃用戶的消費熱情,放大品牌的年輕特質(zhì)及消費能量。
 
點燃用戶的品牌互動熱情,放大品牌的消費能量,這是各企業(yè)提升品牌競爭力的“不二法寶”。優(yōu)秀的品牌總是從單一產(chǎn)品的價值放大開始,強化多產(chǎn)品的“休閑及趣味價值塑造“,細化堅果炒貨產(chǎn)品賣點,點亮消費場景,放大產(chǎn)品原料特色,以年輕化包裝、多口味創(chuàng)新及新穎時尚的營銷活動全面彰顯品牌價值。根據(jù)公司公開資料、東興證券研究所等綜合資訊表明,洽洽食品通過藍袋產(chǎn)品一系列主題活動設計,亮化藍袋的二維碼引流設計,植入《人民的名義》等各項特色,由此亮化品牌形象,贏得了用戶的一致贊許。

“五重升級”之五:數(shù)字化加持,強化品牌會員管理,提升用戶消費黏性,適度引入“分銷裂變機制”
 
我們身處數(shù)字化技術驅(qū)動的時代,強化數(shù)字品牌營銷策劃的同時,我們更應助推企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,亮化品牌營銷策劃活動,廣泛吸納品牌忠誠粉絲,提升品牌會員的立體化引流,放大數(shù)字會員營銷策劃能量,提升用戶的休閑特性,對食品的價值感及特色感尤其關注,以“一級分銷”驅(qū)動產(chǎn)品的亮化革新,活化產(chǎn)品能量。
 
“數(shù)字品牌營銷策劃”是堅果炒貨類休閑食品企業(yè)的經(jīng)營必修課,關注數(shù)字品牌傳播,創(chuàng)新以微信公眾號為代表的數(shù)字品牌策劃營銷,亮化品牌策劃的休閑性、娛樂性和主題性,以老帶新,以會員積分帶動會員的快速增長,以大會員權益亮化會員特權。
 
數(shù)字化技術驅(qū)動的時代,各堅果炒貨休閑食品企業(yè)均在探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級的道路,強化品牌策劃營銷的價值感、品質(zhì)感和休閑性,提升全渠道營銷策劃的實戰(zhàn)性、落地性和全域性,創(chuàng)新數(shù)字品牌營銷策劃的會員參與方式,以主題內(nèi)容吸引人,以創(chuàng)新活動黏住人,以優(yōu)質(zhì)主題號召人,企業(yè)發(fā)展定能日新月異,前程遠大。
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